Gdy przyjdą święta w srebrnej bieli,

Gdy stary rok w nowy się zmieni,

Przyjmijcie gorące życzenia nasze,

By się spełniły wszystkie marzenia

WASZE

 

Mamy przyjemność zaprosić Państwa do organizacji spotkań wigilijnych w Hotelu Black&White

Wspólnie sprawmy, aby ta wigilia była wyjątkowa…
 
 

 PROPOZYCJE MENU KOLACJI WIGILIJNEJ

 

KOLACJA SERWOWANA
 

Propozycja 1:

Tatar ze śledzi z jabłkami i kwaśną śmietaną,

Barszcz z uszkami,

Karp pieczony z orzechami w sosie rodzynkowym,

ziemniaki puree i zestaw surówek,

Strucla makowa,

Kawa, herbata, kompot z suszonych owoców

Koszt: 60zł/os.

 

Propozycja 2:

 Roladki ze szczupaka z majonezem cytrynowym,

Zupa krem z ryb morskich,

Filety kacze z pomarańczami w sosie porto,

ziemniaki pieczone i zestaw surówek,

Sernik z rodzynkami i karmelem,

Kawa, herbata, kompot z suszonych owoców

Koszt: 70zł/os

Propozycja 3:

Galantyna z gęsi i żurawin,

Zupa z suszonych borowików z łazankami w chlebie,

Sandacz w sosie rakowym z bułkami pieprzowymi,

Kutia kresowa z bakaliami,

Kawa, herbata, kompot z suszonych owoców

Koszt: 80zł/os

 

 

KOLACJA W FORMIE WSPÓLNEGO STOŁU Z DWUNASTOMA POTRAWAMI

 Propozycja 1

Barszcz z uszkami

Zupa grzybowa z makaronem

Karp smażony tradycyjny

Mix pierogów (wiejskie, z kapustą i grzybami, ruskie)

Sandacz duszony w warzywach

Łazanki z kapustą i grzybami

Pstrąg nadziewany warzywami

Śledź po polsku

Łosoś w galarecie

Sałatka jarzynowa

Makowiec

Sernik

Kutia

Kawa, herbata, kompot z suszonych owoców

Koszt: 80zł/os.

 

Propozycja 2 

Zupa rybna

Barszcz z pasztecikiem nadziewanym kapustą i grzybami

Łosoś pieczony z bakaliami

Pieczona szynka w ziołach

Mix pasztetów (rybny, z wątróbek, warzywny) z bułeczką pieprzową

Pierogi ruskie

Groch z kapustą

Karp po żydowsku

Galantyna z kaczki

Sałatka ziemniaczano-śledziowa

Kluski z makiem

Ciasto miodowe

Sernik domowy

Kawa, herbata, kompot z suszonych owoców

Koszt: 90zł/os.